創業方向

本套干鍋香辣蝦課程您學會之后，可以去美食小吃街，居民樓門口附近或者旅游景區，商城里開一家特色干鍋店。

課程簡介

干鍋香辣蝦，以鮮蝦為主要食材，香辣蝦具有咸鮮醇香、滋味濃厚、蝦殼酥松化渣、蝦肉軟嫩可口，口感香辣、醇和不燥、味型適眾、色澤紅亮、色味俱全、誘人食欲、特色突出，因其蝦香酥脆贏得大批食客的喜愛，因此開一家特色干鍋店也是一個不錯的選擇。

推薦搭配項目

干鍋鴨頭、干鍋雜面、干鍋千葉豆腐、干鍋杏鮑菇、特色小涼菜等可以搭配干鍋香辣蝦的小吃。

小吃特色

香辣可口，蝦香酥脆，味道純正

學習內容

1、鍋底的制作
2、蝦的處理技巧
3、香辣醬的制作
4、干鍋香辣蝦的擺型

學員風采

學員作品

教學實景

學習過程

第一步，師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。
第三步，學員及師傅均認為已掌握相關技術方可結業。
第四步，最后贈送紙質版核心配方，細節事項統統有。

第五步，可為學員免費設計店鋪招牌。

如果你想獲取更多的資訊，您可以通過電話：022-58998111，17702235595或者QQ客服：2680787200與我們咨詢聯系，謝謝！