創業方向

本套涼拌金針菇課程您學會之后，可以去美食小吃街，居民樓門口附近或者旅游景區附近開一家小吃店。

課程簡介

涼拌金針菇是涼菜系列之一，制作原料主要有金針菇、紅蘿卜、蒜等。因其鮮嫩爽脆、味道獨特獲得食客們的喜愛。

推薦搭配項目

酸菜魚米飯、炒飯、蓋澆飯、重慶小面、山西刀削面、包子、大餅、涼拌金針菇、老醋花生、攤位涼拌菜等可以搭配涼拌金針菇的小吃。

小吃特色

爽滑利口，味道鮮美，滑爽利口

學習內容

1、食材的選擇及處理
2、調料汁的制作
3、配菜的炒制
4、涼拌金針菇調制

學員風采

學員作品

教學實景

學習過程

第一步，師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。
第三步，學員及師傅均認為已掌握相關技術方可結業。
第四步，最后贈送紙質版核心配方，細節事項統統有。

第五步，可為學員免費設計店鋪招牌。

如果你想獲取更多的資訊，您可以通過電話：022-58998111，17702235595或者QQ客服：2680787200與我們咨詢聯系，謝謝！