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砂鍋羊雜培訓

本套課程適合對砂鍋羊雜感興趣,有想做砂鍋羊雜創業者報名學習

課程學制:大多數學員2-4天能完全掌握學會

教學時間:9:00-12:00,14:00-18:00

  • 100%全程實操課程
  • 名師團隊指導
  • 專注餐飲教育
  • 一對一輔導
  • 包教包會
  • 學員遍布全國100+城市
  • 永久技術指導與升級
  • 不控制任何原料及設備
  • 隨到隨學
  • 永久售后服務保障

課程分類

攤位系列
早點系列
包子系列
餅類系列
面食系列
火鍋系列
干鍋系列
砂鍋系列
湯粉系列
鹵菜系列
油炸鐵板系列
涼菜系列
熱菜系列
快餐系列
粥類系列

課程詳情

創業方向

本套砂鍋羊雜課程您學會之后,可以去美食小吃街,居民樓門口附近或者旅游景區,商城里開一家特色砂鍋店。

課程簡介

砂鍋羊雜,以羊雜為主要食材,砂鍋羊雜既美味又營養,在保證健康的同時,還能保持湯濃味鮮的口感,使菜肴的原汁原味不被破壞。砂鍋菜系被稱為是集炊具與餐具為一體的美食,以燉、煮為主,熱湯、鮮嫩、味美。湯和菜交融,烹飪時間長,因其菜品有滋有味,且營養價值高贏得大批食客的喜愛,因此開一家特色砂鍋店也是一個不錯的選擇。

推薦搭配項目

砂鍋豆腐、砂鍋排骨、砂鍋雞塊、砂鍋白菜、東北大拉皮、涼拌金針菇等可以搭配砂鍋羊雜的小吃。

小吃特色

雜碎酥爛,肉嫩綿軟,咸中得味

學習內容

1、羊雜的處理
2、高湯的熬制
3、味道的調制
4、砂鍋羊雜制作

學員風采

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學員作品

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教學實景

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學習過程

第一步,師傅親手操作并口頭指導,學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步,學員親自操作,師傅旁邊指導。
第三步,學員及師傅均認為已掌握相關技術方可結業。
第四步,最后贈送紙質版核心配方,細節事項統統有。

第五步,可為學員免費設計店鋪招牌。


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