創業方向

本套砂鍋雞塊課程您學會之后，可以去美食小吃街，居民樓門口附近或者旅游景區，商城里開一家特色砂鍋店。

課程簡介

砂鍋雞塊，以雞塊為主要食材，砂鍋雞塊既美味又營養，在保證健康的同時，還能保持湯濃味鮮的口感，使菜肴的原汁原味不被破壞。砂鍋菜系被稱為是集炊具與餐具為一體的美食，以燉、煮為主，熱湯、鮮嫩、味美。湯和菜交融，烹飪時間長，因其菜品有滋有味，且營養價值高贏得大批食客的喜愛，因此開一家特色砂鍋店也是一個不錯的選擇。

推薦搭配項目

砂鍋豆腐、砂鍋排骨、砂鍋丸子、砂鍋白菜、東北大拉皮、涼拌金針菇等可以搭配砂鍋雞塊的小吃。

小吃特色

雞塊鮮香，味道濃郁，美味可口

學習內容

1、雞塊的處理
2、高湯的熬制
3、配料的調制
4、砂鍋雞塊制作

學員風采

學員作品

教學實景

學習過程

第一步，師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。
第三步，學員及師傅均認為已掌握相關技術方可結業。
第四步，最后贈送紙質版核心配方，細節事項統統有。

第五步，可為學員免費設計店鋪招牌。

如果你想獲取更多的資訊，您可以通過電話：022-58998111，17702235595或者QQ客服：2680787200與我們咨詢聯系，謝謝！