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紅油雞蛋灌餅培訓

本套課程適合對紅油雞蛋灌餅感興趣,有想做紅油雞蛋灌餅創業者報名學習

課程學制:大多數學員2-4天能完全掌握學會

教學時間:9:00-12:00,14:00-18:00

  • 100%全程實操課程
  • 名師團隊指導
  • 專注餐飲教育
  • 一對一輔導
  • 包教包會
  • 學員遍布全國100+城市
  • 永久技術指導與升級
  • 不控制任何原料及設備
  • 隨到隨學
  • 永久售后服務保障

課程分類

攤位系列
早點系列
包子系列
餅類系列
面食系列
火鍋系列
干鍋系列
砂鍋系列
湯粉系列
鹵菜系列
油炸鐵板系列
涼菜系列
熱菜系列
快餐系列
粥類系列

課程詳情

創業方向

雞蛋灌餅課程您學會之后,可以去菜市場周邊,學校門口,居民樓周邊等地開個雞蛋灌餅小吃車或者固定的小鐵房。


課程簡介

雞蛋灌餅是用雞蛋、面粉制作的一道小吃,它是源于河南信陽的特色傳統名小吃,深受當地居民的喜愛。把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內,繼續建烙后烤制而成,餅皮酥脆蛋鮮香。
 

推薦搭配項目

各色粥類、豆漿、小菜等適合早點的小吃。
 

小吃特色

餅皮酥脆,雞蛋鮮香,味道可口

學習內容

1、紅油醬制作,五香醬制作
2、小料配置,面配比
3、餅的烙制技巧

 

學員風采

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學員作品

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教學實景

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學習過程

第一步,師傅親手操作并口頭指導,學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步,學員親自操作,師傅旁邊指導。
第三步,學員及師傅均認為已掌握相關技術方可結業。
第四步,最后贈送紙質版核心配方,細節事項統統有。

第五步,可為學員免費設計店鋪招牌。


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