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臺灣鹵肉飯培訓

本套課程適合對臺灣鹵肉飯感興趣,有想做臺灣鹵肉飯創業者報名學習

課程學制:大多數學員2-4天能完全掌握學會

教學時間:9:00-12:00,14:00-18:00

  • 100%全程實操課程
  • 名師團隊指導
  • 專注餐飲教育
  • 一對一輔導
  • 包教包會
  • 學員遍布全國100+城市
  • 永久技術指導與升級
  • 不控制任何原料及設備
  • 隨到隨學
  • 永久售后服務保障

課程分類

攤位系列
早點系列
包子系列
餅類系列
面食系列
火鍋系列
干鍋系列
砂鍋系列
湯粉系列
鹵菜系列
油炸鐵板系列
涼菜系列
熱菜系列
快餐系列
粥類系列

課程詳情

創業方向

本套臺灣鹵肉飯課程您學會之后,可以去美食小吃街,居民樓門口附近或者旅游景區附近開一家專營臺灣鹵肉飯的快餐店。

課程簡介

臺灣鹵肉飯特色在于肉醬和肉汁,它們是制作的關鍵部分。鹵肉飯在臺南、臺中、臺北的制作方法和特點均有差異。鹵肉飯因其獨特的口味吸引了廣大食客的喜愛。

推薦搭配項目

精品小涼菜、攤位涼拌菜、朝鮮冷面、粥類等可以搭配臺灣鹵肉飯的小吃。

小吃特色

鹵肉鮮嫩,肉汁咸香,香而不膩

學習內容

1、食材的準備
2、鹵肉的制作
3、肉醬肉汁制作
4、成品的擺盤

學員風采

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學員作品

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教學實景

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學習過程

第一步,師傅親手操作并口頭指導,學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步,學員親自操作,師傅旁邊指導。
第三步,學員及師傅均認為已掌握相關技術方可結業。
第四步,最后贈送紙質版核心配方,細節事項統統有。

第五步,可為學員免費設計店鋪招牌。


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