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香鹵豆腐腦培訓

本套課程適合對香鹵豆腐腦感興趣,有想做香鹵豆腐腦創業者報名學習

課程學制:大多數學員2-4天能完全掌握學會

教學時間:9:00-12:00,14:00-18:00

  • 100%全程實操課程
  • 名師團隊指導
  • 專注餐飲教育
  • 一對一輔導
  • 包教包會
  • 學員遍布全國100+城市
  • 永久技術指導與升級
  • 不控制任何原料及設備
  • 隨到隨學
  • 永久售后服務保障

課程分類

攤位系列
早點系列
包子系列
餅類系列
面食系列
火鍋系列
干鍋系列
砂鍋系列
湯粉系列
鹵菜系列
油炸鐵板系列
涼菜系列
熱菜系列
快餐系列
粥類系列

課程詳情

就業方向

本套香鹵豆腐腦課程您學會之后,可以去菜市場,美食小吃街,學校、居民樓附近等地開個攤位,或者開一家自己經營的早點早餐店。

課程簡介

豆腐腦是一道著名的中式傳統小吃,常與豆腐花、豆花混用,依據各地口味不同,北方多愛咸食,而南方則偏愛甜味,亦有地區如四川等喜愛麻辣口味。豆腐腦口感滑嫩可口深得食客的喜愛和追捧。


推薦搭配項目

肉夾饃、油條、燒餅、大餅、煎餅等適合搭配豆腐腦的小吃。


小吃特色

豆鮮汁肥,細嫩如腦,別有風味


學習內容

1、原材料的選擇
2、工具的選購
3、豆腐腦的制作過程
4、鹵汁的制作

 

學員風采

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學員作品

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教學實景

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學習過程

第一步,師傅親手操作并口頭指導,學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步,學員親自操作,師傅旁邊指導。
第三步,學員及師傅均認為已掌握相關技術方可結業。
第四步,最后贈送紙質版核心配方,細節事項統統有。

第五步,可為學員免費設計店鋪招牌。


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